Voici quelques recettes de réactifs spécifiques que j’utilise au labo…
| réactif | utilisation | recette |
| liqueur de Fehling | test aldéhyde | -solution A: 40g de sulfate de cuivre à compléter à 1L d’eau distillée
– solution B: 200g se Sel de Seignette + 150 de Soude à compléter à 1L en eau distillée – mélanger les 2 solutions, volume à volume, la veille de l’utilisation. |
| 2,4- DNPH | test aldéhyde et cétone
(on verse d’abord quelques gouttes de 2,4-DNPH puis 1mL de solution à tester) |
Dans un bain de glace:
– dissoudre 15g de 2,4-DNPH dans 75mH d’acide sulfurique à 98% – ajouter 100mL d’eau distillée – ajouter 350mL d’éthanol |
| Biuret | liaison peptidique | – dissoudre 3g de sulfate de cuivre + 9g de potassium Sodium Tartrate dans 500mL d’eau distillée
– ajouter 8g de NaOH et 5g de KI puis compléter à 1L en eau distillée |
| 3,5-DNS
(dissolution longue!) |
oses | – solution A: dissoudre à chaud 5g d’acide dinitrosalicylique dans 100mL de NaOH à 2mol.L-1
– solution B: dissougre 150g de potassium Sodium Tartrate dans 250mL d’eau distillée – verser la solution B dans la solution A et compléter à 500mL en eau distillée |
| LUMINOL | solution A: 1g de luminol+10g de NaOH+compléter en ED à 500mL
Solution B: 15g ferrycyanure de potassium + 0,5mL eau oxygénée à 110V+compléter en ED à 500mL
Dans l’obscurité, mélanger A et B dans les mêmes quantités et observer. Si besoin ajouter de la solution B. |
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| phénolphtaléine | dissoudre 1g dans 100mL d’éthanol à 95° | |
| BBT | dissoudre 4g dans 200mL d’éthanol à 95°, ajouter 200mL d’ED bouillie. Ajouter de la soude jusqu’à obtention d’une coloration verte |